Vega Cañada

 

Asociacion para la promocion del consumo de frutas y hortalizas  

 
Enviar Correo Contacto español  |  english
EL MELÓN Minimizar
MELON
VARIEDADES
PIEL DE SAPO
Fruto de forma eliptica alargada. carne blanca, crujiente y dulce.
AMARILLO
Fruto mas o menos ovalado, de piel lisa y color amarillo en la madurez, sin escriturado.
GALIA
Fruto esferico de color verde que vira a amarillo anaranjado en la madurez, con un denso escriturado. carne blanca ligeramente verdosa.
CANTALUPO
Fruto redondo o elíptico, marcando los meridianos en color verde y cascos verde grisáceos. Los hay de piel lisa o piel reticulada.

  Normas de envasado 
Colocación del producto - Envase

 

 

 

  Normas de calidad 
Categoría I

  • Los melones de buena calidad bien seleccionados se considerarán de Categoría I.
  • Los melones clasificados en esta categoría deben ser firmes, de aspecto fresco, de madurez y coloración homogénea, estar bien escriturados y limpios de parásitos y materias y olores extraños.
  • Presentarán todas las características que definen la calidad en su variedad.
  • El desarrollo y  el estado de los melones debe ser tal que permita soportar las manipulación y el transporte, llegando en condiciones satisfactorias en su destino.
  • El pedúnculo o rabo debe estar presente e intacto, aunque no puede sobrepasar los  2 cm.
  • Grado mínimo de azúcar recomendado:10º (grados).
  • Tolerancia de calidad y calibre de hasta un 10% de melones clasificados en la Categoría II.

Categoría II

  • El calibrado no es obligatorio para la categoría II, siempre que se respete el calibre mínimo de 50 mm.
  • Deben presentar las características mínimas de calidad. Pudiendo presentar los defectos siguientes:
    - Defectos de forma y desarrollo.
    - Quemaduras de sol o ligeras heridas cicatrizadas.
    - Ligeras grietas secas y superficiales.
    -
    El rabo o pedúnculo puede estar ligeramente dañado o cortado.
  • Tolerancia de hasta un 10% de calidad y tamaño, excluyéndose totalmente los frutos podridos o impropios para el consumo.

 

 

  Imprimir   
Boletín Agricultor Minimizar




  Imprimir   
Atención al cliente
Calendario de eventos
Inicio Sesión